注意三:酸奶不可随意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
注意四:不能空腹喝酸奶
酸奶有一定的饱腹感,当你饥肠辘辘时,如果手边有酸奶,是不是会先喝一杯酸奶来填填肚子?没错,这样确实能够缓解一下饥饿的感觉,但是最好别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大,在这个时候喝酸奶,酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死,那样酸奶的保健作用会大大减弱。
所以喝酸奶最好是在饭后1~2小时的时候再喝吧。这时胃液被稀释,胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。
注意一:酸奶不是减肥药
虽然酸奶含有大量活性乳酸菌有一定的减肥效果。但是它是通过调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘来减轻体重。但总归酸奶本身也是含有一定热量的,而且热量还要比牛奶高,在本身已经摄取足够的热量的情况下喝酸奶则会是体重上升!
注意二:酸奶、牛奶营养相差不大
很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养,事实上从营养价值来看,两者差异不是很大。不过,酸奶与牛奶相比,酸奶更易于消化和吸收,使得它的营养素利用率有所提高。
365建站客服QQ:800083652此外,牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为“乳糖不耐受症”,此时可以用酸奶来代替牛奶。返回搜狐,查看更多
女性朋友想要让自己快点怀孕,只有做好这几点才能够提高自己怀孕的几率。并且还要在备孕期间要放松自己的心态。不要给...
图片 日常生活中,有不少人都有关节酸疼,肢体麻木的困扰,其实,这在中医上属于“痹症“的范畴,一般都是因为风,寒...
天赐医草 站群论坛 365建站客服QQ:800083652 图片 还艾于民 把健康掌握在自己手里 图片 悬灸是对艾灸的最高致礼 民间灵验便...
根据中医春季养肝的理念,结合多篇权威资料,以下推荐四类中成药,分别针对疏肝气、清肝火、养肝血、滋肝阴四个方向,...
概述 五脏五行,心属火、肺属金、肾属水、肝属木、脾属土,金木水火土,五行相生相克。什么是相生?什么是相克?为什...