健康珍藏 冬天是散结黄金期, 一碗汤, 冲破气滞郁结, 击溃顽固结节!

转眼间，冬天即将过半，寒气愈发加重，这是生命力比较脆弱的季节。特别对于女性来讲，身有“千千结”，尤其要预防结节的加重或新生。因为女人天性属阴，偏于内收，极易“收集”痰湿瘀滞，凝聚成结，聚集许多结节、包块、疙瘩。今天给大家介绍一碗汤，帮你把“痰块”消散净，冲破气滞郁结，击溃顽固结节。

结节形成的原因

1.气滞

人体的气具有推动血液运行、调节脏腑功能等作用。当情绪不畅，如长期焦虑、抑郁、愤怒等，就会导致气机阻滞。例如，肝郁气滞是较为常见的情况。肝主疏泄，若情绪问题影响到肝的疏泄功能，气就会在体内的某些部位聚积。从经络角度讲，肝经循行经过胁肋部、乳房等部位，肝郁气滞时，这些部位的气机不畅，就像道路堵塞一样，容易导致气血运行失常。

2.痰凝

痰是体内水湿运化失常所产生的病理产物，当痰停滞在经络中，会阻塞气血的运行，导致局部组织得不到充分的营养和氧气，进而引起组织增生和结节的形成。

3.血瘀

血瘀是指血液在体内流动不畅，导致气血运行不畅，使得气血无法滋养肌肤和脏腑，局部组织失养，从而形成结节。患者应避免食用过于寒凉、生冷的食物，以免加重血瘀的症状。

冬天是个消散结节的黄金期。冬主藏，却也为化开痰瘀、消解结节创造了契机。《黄帝内经》说：“阳化气，阴成形”。借助冬天阳气潜藏的时机，调理阴阳，把淤堵的气滞、痰凝一步步冲散、化开、排出，排开体内千千结。这道夏枯草昆布瘦肉汤，就有预防和调理各类结节的好处。

夏枯草昆布瘦肉汤

材料：夏枯草15克、昆布20克、瘦肉200克、姜3片

制作方法：

1.先将昆布洗净，放入清水浸泡30分钟，软化后切块备用。

2.将瘦肉切小块，冷水下锅煮开，撇去浮沫后捞出备用。

3.将夏枯草清水浸泡后，放入纱布袋中备用。

4.将处理好的瘦肉、姜片、夏枯草放入锅中，加开水慢火煮1小时。再加入昆布继续煮20分钟。出锅前加盐调味即可。

功效与作用：

夏枯草是一种清热药，性味辛、苦、寒，入肝、胆经，具有清热泻火、散结消肿的功效。

昆布，也叫海带，味咸，咸能软坚。它主要用于治疗瘿瘤、瘰疬等疾病，也就是现在所说的甲状腺结节、淋巴结结核等肿块性疾病。在这道汤中，昆布与夏枯草搭配，增强了软坚散结的功效。夏枯草同样有散结的作用。

综上两味强强联合，既有夏枯草来通肝经郁结，又有昆布来化痰软坚，慢慢疏通身体里的小疙瘩，还不会损伤气血。对于体内的结节，如甲状腺结节、乳腺结节等，可能会起到一定的辅助改善作用。

不过，药膳不能替代药物治疗，对于已经确诊的结节疾病，还需要结合医生的专业意见进行治疗。