秘诀汇集 冬天，这果使劲吃，一健脾胃，二补气血，三安神助眠，四美白养颜

导读：每年冬天，因为气候严寒，正是疾病多发季节，所以在冬天，我们一定要多吃一些滋补的食物，从而预防生病。而每年冬天，家里的长辈就提醒我们这些晚辈：“冬天吃一果，中药不要抓”，这一果就是被誉为“长寿果”和“维生素之王”的红枣！自从我听从了长辈的建议，在冬天每天都会吃2-3颗红枣，这么多年来，我和家人几乎在冬天不会生大病，所以我强烈建议大家在冬天一定要多吃红枣。

在冬天吃红枣，到底对身体有哪些好处呢？据科学家研究发现，红枣中含有丰富的“蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、磷、铁和环磷酸腺苷”等营养物质，这些物质组合搭配起来，具有“健脾胃、补气血、三安神助眠、美白养颜”等功效，所以在冬天，如果不懂得吃红枣，真的太可惜了。

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而红枣热性比较大，皮还很厚，吃了生红枣特别容易上火、便秘，所以在日常中，不建议大家直接吃生红枣，而今天我分享的红枣这种吃法，是我们村老中医最推荐我们吃的一种吃法，它就是经过“三蒸三晒红枣”，经过三蒸三晒的红枣，味道更醇香，吃着也更软，特别适合中老年人使劲吃，接下来我就把三蒸三晒红枣的详细做法分享给大家！

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【食材准备】：红枣2-3斤、淀粉10克、小苏打5克、清水适量。